Morgen, am Dienstag, 20. November 2018, bin ich von 10-12 Uhr wieder bei BR Heimat zu Gast. In der Sendung „Habe die Ehre“ werde ich als BR-Brauchtumsexpertin über den Beginn der sogenannten „staden“ Zeit sprechen.
Noch knapp zwei Wochen, dann beginnt der Advent: früher eine Zeit des Fastens und der Vorbereitung auf das Christfest, heute eine hektische Zeit, in der der Konsum an erster Stelle steht.
Ich berichte von den Klöpflern, die bald wieder unterwegs sind, von Adventskranz und Paradeisl, von den Raunächten, die früher schon mit dem Andreastag am 30. November begonnen haben, aber auch von den Vorbereitungen in der Küche: Es wird gebacken für Weihnachten – Plätzchen, Platzerl, Guatl, man schmückt das Haus und stellt die Krippe auf.
Es geht natürlich auch wieder um die wichtigsten Namenstage Ende November/Anfang Dezember, vor allem Korbinian, Katharina, Andreas und Barbara.
Ich freue mich, wenn Sie dabei sind: morgen mit der Moderatorin Hermine Kaiser, 10 Uhr!
Gestern kam sie frisch aus der Druckerei: die zweite Auflage meines Buches „111 Orte im Chiemgau und im Rupertiwinkel, die man gesehen haben muss“! Nun ist der Band gottseidank wieder lieferbar – eine gute Nachricht für alle, die wochenlang gewartet haben.
Die „Keto-Kur“ ist ein Buch, das mir bei der Arbeit daran die Augen geöffnet hat dafür, was wir unserem Körper täglich antun: wenn wir erstens dauernd vor uns hin essen und wenn das zweitens lauter „leere“ Kohlenhydrate sind. Dorothea Neumayr, die geniale vegane Köchin aus Salzburg, hat wieder den Großteil der Rezepte beigesteuert. Mit ihr zu arbeiten ist immer eine große Freude – auch in kulinarischer Hinsicht (die Arbeitsessen auf ihrer sonnigen Terrasse – ein Genuss!).
