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Neues Storl-Buch: Unsere grüne Kraft

Christine und Wolf-Dieter Storl

Dies ist eine weitere Neuerscheinung, an der ich redaktionell mitwirken durfte. Die ganz wunderbare Zusammenarbeit mit Christine Storl hat mir sehr viel Freude gemacht. Das Heilwissen der Familie Storl - Heilwirkungen von Pflanzen, Hausmittel und traditionelle Heilmethoden. Pflanzen können ihre Lebenskraft an uns Menschen weitergeben. … [Weiterlesen...]

10. Mai 2019 von Dorothea Steinbacher
Kategorie: Angesagt, Thema: Kulinarisches, Thema: Pflanzen Stichworte: Buch, Gräfe und Unzer, Redaktion

Johann Lafer – Meine Heimatküche

Johann Lafer zeigt uns in diesem opulenten Kochbuch seine geliebte Heimatküche und serviert über 80 Rezepte: bodenständig, köstlich und raffiniert einfach! Klassiker wie das Wiener Schnitzel oder die himmlischen Marillenknödel sind ebenso darunter wie neue kulinarische Kreationen, etwa das Weißwein-Kaninchen im Römertopf, deftige Maronen-Gnocchi … [Weiterlesen...]

23. April 2013 von Dorothea Steinbacher
Kategorie: Allgemein, Thema: Kulinarisches Stichworte: Johann Lafer, Kochbücher, Redaktion

Interview bei valentinas-kochbuch.de

Auf valentinas-kochbuch.de schreibt Katharina Höhnk seit einigen Jahren über "...inspirierende Kochbücher, köstliche Rezepte und andere schöne Dinge, die Homecooks glücklich machen."  Sie interviewte mich im Dezember 2011 ausführlich über meine Tätigkeit als Lektorin und Redakteurin von Kochbüchern und stellte Kochbücher sowie Kochbuchtipps von mir … [Weiterlesen...]

23. Februar 2012 von Dorothea Steinbacher
Kategorie: Allgemein, Thema: Kulinarisches Stichworte: Interview, Kochbücher, Lektorat, Redaktion

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Dorothea Steinbacher – Autorin, Redakteurin

Portrait Dorothea Steinbacher

Dorothea Steinbacher, im Chiemgau geboren und aufgewachsen, studierte in München Kunstgeschichte, Europäische Ethnologie (Volkskunde) und Kunsterziehung und lebt mit ihrer Familie am Chiemsee. Sie … >>

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Als Autorin bin ich es gewohnt, genau hinzusehen. Auf meinen Streifzügen nehme ich gerne die Kamera mit und viele der … (mehr)

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