Dorothea Steinbacher, Autor bei Redaktion Steinbacher

Habe die Ehre – zu Gast bei BR Heimat

Gestern in München: Wieder durfte ich zwei Stunden lang in der wunderbaren Talk-Sendung - Verzeihung: Ratsch-Sendung! - von BR Heimat über Brauchtum erzählen. Diesmal unterhielt ich mich mit der Moderatorin Margarita Wolf. Wir waren gleich auf einer Wellenlänge, nicht nur, was die Radiofrequenzen betrifft. Denn sie wohnt in Kolbermoor bei Rosenheim … [Weiterlesen...]

Kochbuch von Horst Lichter: „Die Lust am Kochen“

Da ist sie wieder! Die Lust am Kochen. Verbreitet von Horst Lichter, seines Zeichens Fernsehkoch mit Goldener Kamera. Lektoriert und betreut von Dorothea Steinbacher - und das hat Spaß gemacht, weil die Rezepte wirklich gut sind! Ebenso wie die Fotos übrigens - sie stammen alle, auch die Foodfotos, von Mathias Neubauer. Wenn Mathias … [Weiterlesen...]

Kochbuch: „Peace Food – Vegan einfach schnell“

Frisch aus der Druckerei: das neue Peace-Food-Kochbuch "Vegan einfach schnell"! Ich habe es, wie die vorhergehenden Bände der Reihe ("Peace Food - Das vegane Kochbuch", "Peace Food - Vegano Italiano"), betreut, bearbeitet, lektoriert. Mit großem Vergnügen! Ein dreiviertel Jahr lang wurde hinter den Kulissen gekocht, verkostet, geschrieben, … [Weiterlesen...]

Unterwegs

Biennale in Venedig - noch bis 22. November … [Weiterlesen...]

Altbayerischer Festtags- und Brauchtumskalender 2016

Alte Bräuche und traditionelle Feste in Altbayern rund ums Jahr. Mit einem Veranstaltungskalender für das Jahr 2016, einem Kalendarium mit Namenstagen, Festtagen und Bauernregeln, dazu ein Mondkalender, Aussaat- und Pflanzkalender, Holzfällkalender und Hundertjähriger Kalender. Im Textteil werden Ursprung und Herkunft von Bräuchen und … [Weiterlesen...]

Morgen BR Heimat hören!

Nicht vergessen: Am Dienstag, 29. September, bin ich wieder zu Gast beim Digitalsender des Bayerischen Rundfunks, BR Heimat. Von 10 bis 12 Uhr ratsche ich in der Sendung "Habe die Ehre" mit Hermine Kaiser. Auf jeden Fall bringe ich ihr den druckfrischen "Altbayerischen Festtags- und Brauchtumskalender 2016" mit - und dann schau ich mal, worüber … [Weiterlesen...]

Unterwegs entdeckt

Im Buchheim-Museum am Starnberger See … [Weiterlesen...]

„Habe die Ehre“: Die Heiligen Quellen im Talk bei BR Heimat

Der neue Digitalsender des Bayerischen Rundfunks heißt BR Heimat. Hier gibt es jeden Werktag von 10 bis 12 Uhr eine schöne Talksendung - doch so Denglisch wollte man das nicht nennen. Deshalb heißt es hier: "Wir treffen uns auf einen Ratsch im Studio", in der Sendung "Habe die Ehre". Ein schöner Titel, klingt mir das verschliffene "Hawediere" aus … [Weiterlesen...]

Heilige Quellen beim Wasser-Symposium in Bad Füssing

Im Juli war ich als Gastreferentin zum Thema "Heilige Quellen in Oberbayern" beim Wasser-Symposium in Bad Füssing eingeladen. Jetzt können auch die, die nicht dabei waren, auf www.quellonline.de nachlesen, wie spannend die Themen der Referate waren - und Bilder gibt's auch. … [Weiterlesen...]

111 Orte im Chiemgau: Die dritte Auflage ist ausgeliefert!

Danke, liebe Leserinnen und Leser! Meine "111 Orte im Chiemgau, die man gesehen haben muss" waren im Sommer schon wieder ausverkauft. Jetzt haben wir nachgedruckt. Das Buch ist nun in der 3. Auflage lieferbar, natürlich durchgesehen und verbessert! Was wir korrigiert haben? Bitte notieren: Der Gasthof "Schaller zur Post" in Truchtlaching hat … [Weiterlesen...]