Bräuche, Legenden, Rezepte für die Winterzeit. Die Magie der alten Bräuche …und schon ist die erste Auflage weg! Wir sind begeistert und haben nachgedruckt: Ab Montag, 14. Dezember, ist die zweite Auflage lieferbar! Mein neues Buch ist ausgeliefert! Von Allerheiligen bis Lichtmess am 2. Februar erzähle ich von Bräuchen und Ritualen … [Weiterlesen...]
Altbayerischer Festtags- und Brauchtums-Kalender 2021
Judith Kumpfmüller und Dorothea Steinbacher: Altbayerischer Festtags- und Brauchtums-Kalender 2021 - Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz Der neue Kalender 2021 Unser neuer Kalender ist da! Der 22. Jahrgang schon - seit dem Jahr 2000, in dem wir den Kalender "erfunden" haben, nimmt die Fangemeinde stetig zu. Ein dickes Hausbuch fürs Jahr … [Weiterlesen...]
Live! BR Heimat: Habe die Ehre
Endlich wieder live aus dem Studio: Am Dienstag, 11. August 2020, fahre ich zum erstenmal seit dem Lockdown wieder nach München ins Funkhaus. Die Sendung "Habe die Ehre", in der ich einmal im Monat als BR-Brauchtumsexpertin zu Gast bin, wurde in den letzten Monaten per App durchgeführt. Das heißt, ich saß daheim am Computer und sprach ins … [Weiterlesen...]
111 Orte im Chiemgau, die man gesehen haben muss
Orte der Sehnsucht, Naturidylle und geliebte bayerische Heimat: Der Chiemgau ist mehr als König-Ludwig- Schloss, Schweinshax’n und Blasmusik: alte Kulturlandschaft mit geheimnisvollen Plätzen, atemberaubenden Aussichtspunkten und versteckten Kleinoden. Die zahlreichen Urlauber, die es immer wieder magisch in die Region um den Chiemsee zieht, ebenso … [Weiterlesen...]
BR Heimat: Habe die Ehre
Endlich wieder live! Am Montag, 11. Mai 2020, waren Hermine Kaiser und ich wieder live auf Sendung in BR Heimat mit unserem "Ratsch" über Brauchtum in Bayern, nachdem zwei Monate lang nur Aufzeichnungen gesendet werden konnten. Studiogäste dürfen nach wie vor nicht ins Funkhaus, die Techniker haben aber eine prima Leitung gebaut, sodass wir per App … [Weiterlesen...]
Radio
Habe die Ehre! BR Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher plaudert im Hörfunk-Studio von BR Heimat über Brauchtum und Bayrisches. Termine Nachhören! Alle Sendungen im Archiv von BR Heimat, dem Digitalsender des Bayerischen Rundfunks: … [Weiterlesen...]
Pflanzen
Bücher rund um Natur, Pflanzen und Kräuter. Bücher aus dem Themenbereich Natur, über Pflanzen, Heilpflanzen, biologische Landwirtschaft/Bio-Gärtnern sowie gesunde Ernährung, liegen mir sehr am Herzen. Als Lektorin und Autorin habe ich mir ein umfassendes Grundlagenwissen angeeignet - auch in Botanik und Pflanzenbestimmung. Mein Fokus liegt auf … [Weiterlesen...]
Neues Kochbuch für Gemüse und Kräuter
200 Rezepte und Küchenwissen als E-Book von Bettina Matthaei Es ist nicht das erste Kochbuch der renommierten Kochbuchautorin Bettina Matthaei, das ich als Fachlektorin betreuen durfte. Aber das erste Gemüsebuch. Die ausgewiesene Gewürz-Spezialistin Bettina Matthaei würzt Gemüse besonders fein und harmonisch abgestimmt, das bekommt den … [Weiterlesen...]
Erschienen bei GU: Das große Peace Food-Buch
Vegane Rezepte und Basics - das neue Buch aus dem Redaktionsbüro Steinbacher. Das neue große vegane Kochbuch der Reihe "Peace Food" von Dr. med. Ruediger Dahlke und Dorothea Neumayr enthält über 150 Rezepte. Alle sind vielfach erprobt und lecker - dafür garantiert der Name der Rezeptautorin Dorothea Neumayr. Auch Nicht-Veganer lieben diese … [Weiterlesen...]
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