Da ist sie wieder! Die Lust am Kochen. Verbreitet von Horst Lichter, seines Zeichens Fernsehkoch mit Goldener Kamera.  Lektoriert und betreut von Dorothea Steinbacher – und das hat Spaß gemacht, weil die Rezepte wirklich gut sind!

Ebenso wie die Fotos übrigens – sie stammen alle, auch die Foodfotos, von Mathias Neubauer. Wenn Mathias fotografiert, dann mit vollem Engagement: Das Huhn auf Seite 106 –  diese Geschichte darf ich erzählen, Mathias? – das Huhn, das zwischen Eierlikörflasche und Eierlikörglas sitzt und nachdenklich auf die leeren Eierschalen blickt, dieses Huhn ist echt! Als ich das Foto bekam, fragte ich Mathias, wo er dieses unglaublich lebensechte ausgestopfte Tier aufgetrieben habe. „Nein, nein! Des isch a echtes Huhn! Ich hob zu meim Nachbarn gsagt, du kommsch morgen bitte mit deim brävsten Huhn. Und dann hom wers da rein gsetzt und es wor ganz still, bis des Foto im Kasten war.“ Ich liebe dieses Bild.

Horst Lichter
Die Lust am Kochen –
Da ist sie wieder
192 Seiten, mit über 200 Farbfotos
Format: 21,0 x 26,5 cm, Hardcover
19,99 € (D) / 20,60 € (A) / 26,90 CHF (SFr.)
ISBN: 978-3-8338-4540-6
Verlag: Gräfe und Unzer
Redaktion und Lektorat: Dorothea Steinbacher

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