Alte Bräuche und traditionelle Feste in Altbayern rund ums Jahr, mit einem Veranstaltungskalender für das Jahr 2014 in Ober- und Niederbayern und der Oberpfalz; ein Kalendarium mit Namenstagen, Festtagen und Bauernregeln; dazu Mondkalender, Aussaat- und Pflanzkalender, Holzfällkalender und Hundertjähriger Kalender. Im Textteil werden Ursprung und … [Weiterlesen...]
Autorin am Chiemsee
... mit Blick auf die Insel … [Weiterlesen...]
Wie der „Altbayerische Kalender“ entstand …
Mit Herz erforschte Bräuche im Kalender-Format. Das Reichenhaller Tagblatt / Freilassinger Anzeiger veröffentlichte ein Interview mit mir zur Entstehungsgeschichte unseres seit nunmehr 15 (!) Jahren erfolgreichen "Altbayerischen Kalenders" . Dorothea Steinbacher sprach mit der Heimatzeitung über die Anfänge ihres "Altbayerischen Kalenders" … [Weiterlesen...]
Peace Food – Das vegane Kochbuch
Lektorat und Redaktion: Dorothea Steinbacher. Gesund genießen - ohne Tierleid. Das vegane Kochbuch zum Bestseller Peace Food bietet 90 vegane Rezepte: Von veganem Boeuf Stroganoff, Veggie-Burger bis zur veganen Geburtstagstorte. Peace Food - Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von … [Weiterlesen...]
Johann Lafer – Meine Heimatküche
Johann Lafer zeigt uns in diesem opulenten Kochbuch seine geliebte Heimatküche und serviert über 80 Rezepte: bodenständig, köstlich und raffiniert einfach! Klassiker wie das Wiener Schnitzel oder die himmlischen Marillenknödel sind ebenso darunter wie neue kulinarische Kreationen, etwa das Weißwein-Kaninchen im Römertopf, deftige Maronen-Gnocchi … [Weiterlesen...]
Bauernregeln
Dorothea Steinbacher, Judith Kumpfmüller: Die besten Wetter- und Bauernregeln. Alte Volksweisheiten & moderne Meteorologie. Heyne Verlag 2008. 7,95 Euro. Eine Rezension in der Mainpost: www.mainpost.de/regional/bayern/Die-Schafskaelte-ist-da;art16683,5151599 … [Weiterlesen...]
Interview bei valentinas-kochbuch.de
Auf valentinas-kochbuch.de schreibt Katharina Höhnk seit einigen Jahren über "...inspirierende Kochbücher, köstliche Rezepte und andere schöne Dinge, die Homecooks glücklich machen." Sie interviewte mich im Dezember 2011 ausführlich über meine Tätigkeit als Lektorin und Redakteurin von Kochbüchern und stellte Kochbücher sowie Kochbuchtipps von mir … [Weiterlesen...]
Die besten Wetter- und Bauernregeln
Die besten Wetter- und Bauernregeln: Alte Volksweisheiten & moderne Meteorologie Uraltes Wissen auf dem Prüfstand der modernen Wissenschaft Was oft als nostalgische Folklore abgetan wird, hat bis heute nichts von seiner Aussagekraft verloren. Viele der alten Bauern- und Wetterregeln erleben im Licht der modernen Meteorologie eine … [Weiterlesen...]
Rezension zu „Magisches Oberbayern“
In ihrem Blog "...Auslassungspunkte" schreibt Birgit Schmidt-Hurtienne eine tolle Rezension zu meinem Buch: Buchempfehlung: Magisches Oberbayern "Dank Dorothea Steinbacher habe ich zum Beispiel vom Schicksal der einzigen bayerischen Moorleiche Rosalinde erfahren (die im Bayerischen Moor- und Torfmuseum Rottau zu sehen ist). Außerdem kenne ich … [Weiterlesen...]
Abrakadabra und toi, toi, toi …
Abrakadabra und toi, toi, toi ...: Abergläubische Sprüche und Bräuche - was wirklich dahinter steckt Von Glücksschweinen und Pechvögeln – wie der Aberglaube unseren Alltag beherrscht Jeder von uns kennt und benutzt ganz selbstverständlich im Alltag vielfältige abergläubische Redensarten, Handlungen und Rituale: Ob man sich über die Schulter … [Weiterlesen...]
- « Vorherige Seite
- 1
- …
- 14
- 15
- 16
