Gestern in München: Wieder durfte ich zwei Stunden lang in der wunderbaren Talk-Sendung - Verzeihung: Ratsch-Sendung! - von BR Heimat über Brauchtum erzählen. Diesmal unterhielt ich mich mit der Moderatorin Margarita Wolf. Wir waren gleich auf einer Wellenlänge, nicht nur, was die Radiofrequenzen betrifft. Denn sie wohnt in Kolbermoor bei Rosenheim … [Weiterlesen...]
Archiv für Oktober 2015
Kochbuch von Horst Lichter: „Die Lust am Kochen“
Da ist sie wieder! Die Lust am Kochen. Verbreitet von Horst Lichter, seines Zeichens Fernsehkoch mit Goldener Kamera. Lektoriert und betreut von Dorothea Steinbacher - und das hat Spaß gemacht, weil die Rezepte wirklich gut sind! Ebenso wie die Fotos übrigens - sie stammen alle, auch die Foodfotos, von Mathias Neubauer. Wenn Mathias … [Weiterlesen...]
Kochbuch: „Peace Food – Vegan einfach schnell“
Frisch aus der Druckerei: das neue Peace-Food-Kochbuch "Vegan einfach schnell"! Ich habe es, wie die vorhergehenden Bände der Reihe ("Peace Food - Das vegane Kochbuch", "Peace Food - Vegano Italiano"), betreut, bearbeitet, lektoriert. Mit großem Vergnügen! Ein dreiviertel Jahr lang wurde hinter den Kulissen gekocht, verkostet, geschrieben, … [Weiterlesen...]
Unterwegs
Biennale in Venedig - noch bis 22. November … [Weiterlesen...]
