Wood Food - das lässt sich nicht so einfach ins Deutsche übersetzen: Wald-Essen, Baum-Essen, Holz-Essen ... Der Untertitel präzisiert, was gemeint ist: "Kochen mit Holz, Feuer, Rauch, Teer und Kohle", mit allem also, was man aus dem Wald holen kann, was man aus und mit Holz machen kann. Wood Food ist eines der spannendsten Kochbücher, die ich je … [Weiterlesen...]
AT Verlag ist Schweizer Verlag des Jahres 2016!
Am vergangenen Montag war die Preisverleihung: Der AT Verlag aus Aarau in der Schweiz ist vom Schweizer Buchhändler- und Verlegerverband zum "Schweizer Verlag des Jahres 2016" gekürt worden. Die Sieger-Crew mit Verleger Urs Hunziker Zwei meiner Bücher, die mir sehr am Herzen liegen, sind in diesem wunderbaren Verlag erschienen: Magisches … [Weiterlesen...]
