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Valentin Diem: Wood Food

Wood Food Valentien Diem

Wood Food - das lässt sich nicht so einfach ins Deutsche übersetzen: Wald-Essen, Baum-Essen, Holz-Essen ... Der Untertitel präzisiert, was gemeint ist: "Kochen mit Holz, Feuer, Rauch, Teer und Kohle", mit allem also, was man aus dem Wald holen kann, was man aus und mit Holz machen kann. Wood Food ist eines der spannendsten Kochbücher, die ich je … [Weiterlesen...]

18. Januar 2017 von Dorothea Steinbacher
Kategorie: Angesagt, Thema: Kulinarisches Stichworte: AT Verlag, Kochbücher, Lektorat, Valentin Diem, Wood Food

AT Verlag ist Schweizer Verlag des Jahres 2016!

Am vergangenen Montag war die Preisverleihung: Der AT Verlag aus Aarau in der Schweiz ist vom Schweizer Buchhändler- und Verlegerverband zum "Schweizer Verlag des Jahres 2016" gekürt worden. Die Sieger-Crew mit Verleger Urs Hunziker Zwei meiner Bücher, die mir sehr am Herzen liegen, sind in diesem wunderbaren Verlag erschienen: Magisches … [Weiterlesen...]

3. Juni 2016 von Dorothea Steinbacher
Kategorie: Allgemein Stichworte: AT Verlag

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Dorothea Steinbacher – Autorin, Redakteurin

Portrait Dorothea Steinbacher

Dorothea Steinbacher, im Chiemgau geboren und aufgewachsen, studierte in München Kunstgeschichte, Europäische Ethnologie (Volkskunde) und Kunsterziehung und lebt mit ihrer Familie am Chiemsee. Sie … >>

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Als Autorin bin ich es gewohnt, genau hinzusehen. Auf meinen Streifzügen nehme ich gerne die Kamera mit und viele der … (mehr)

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