Bei traumhaftem Oktoberwetter habe ich mich letzte Woche mit der Journalistin Gaby Hertlein von Radio Charivari getroffen, die einen Beitrag über den "Altbayerischen Festtags- und Brauchtumskalender 2015" machen wird. 24 Grad und strahlende Sonne - da verlegten wir das Interview kurzerhand vom Café ans Chiemseeufer in Chieming. Es ging ja unter … [Weiterlesen...]
Archiv für Oktober 2014
Kulturg’schichten: Kirchweih im Chiemgau
"Schmalznudeln, Kirchweihganserl und Kirtahutsch" - so fängt mein neuer Beitrag für die Chiemgau-Geschichten an, den Blog des Chiemgau-Tourismusverbandes. Tipp für Genießer: Wer weiterliest, findet dort ein Rezept für Schuchsen, ein wunderbares Schmalzgebäck, dessen Rezept mir eine Chiemgauer Bäuerin verraten hat. Weiterlesen auf: … [Weiterlesen...]
Apfelmarkt und Streuobst im Altbayerischen Brauchtumskalender 2015
Gisela Sengl, Abgeordnete der Grünen im Bayerischen Landtag, und Jürgen Sandner vom Landschaftspflegeverband Traunstein e.V. freuen sich über meinen Artikel über den Traunsteiner Apfelmarkt und die Chiemgauer Streuobstwiesen in unserem neuen Kalender (Altbayerischer Festtags- und Brauchtumskalender 2015). Ich habe sie bei herrlichem Wetter auf dem … [Weiterlesen...]
Genussg’schicht: Der Apfelmarkt in Traunstein
Mit einem ganz besonderen Bauernmarkt befasst sich mein neuester Beitrag für die Chiemgau-G'schichten: "Der Traunsteiner Apfelmarkt trägt dazu bei, dass die Streuobstbauern ihre Produkte vermarkten können, weil immer mehr Menschen erkennen, dass blühende Obstgärten, Bienen und die Vielfalt unserer alten Obstsorten sonst bald der Vergangenheit … [Weiterlesen...]
Silber für das Kenwood „Cooking Chef“- Kochbuch mit Johann Lafer
Eine Auszeichnung für unser Kenwood-Kochbuch! „Mit einer Silbermedaille wird das Werk ‚Meine Cooking Chef. Kreative Küche mit Johann Lafer’ der Autoren Johann Lafer, Andreas Neubauer, Manuel Weyer, Dorothea Steinbacher, Mathias Neubauer, erschienen bei De’Longhi Deutschland GmbH, Geschäftsbereich Kenwood von den GAD-Juroren prämiert.“ So … [Weiterlesen...]
Auf der Buchmesse 2014 in Frankfurt
Frankfurter Buchmesse 2014! Ich bin auch in Frankfurt, um mich über Neuerscheinungen zu informieren, Kollegen und Kolleginnen zu treffen und mich von der ganz besonderen Atmosphäre dieser internationalen Messe inspirieren zu lassen. Meine neuen Bücher sind natürlich auch auf der Messe zu finden: beim Emons Verlag in Halle 3.0 A48 und beim … [Weiterlesen...]
