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Archiv für August 2014

Kochbuch: Vegano Italiano

Peace Food - Rüdiger DahlkeLektorat und Redaktion: Dorothea Steinbacher.

Italienisch genießen – ganz ohne Tierleid. Das vegane Kochbuch ergänzt das Kochbuch Peace Food bietet 90 vegane Rezepte der italienischen Küche für vegane Neulinge ebenso wie für Langzeit-Veganer.

Peace Food – Das Italien Kochbuch ist die kulinarische Weiterführung der beiden Bestseller zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke.

Peace Food – Vegano Italiano
Ruediger Dahlke

ISBN: 9783833841972
192 Seiten, Hardcove, 19,90 Euro
Lektorat, Redaktion: Dorothea Steinbacher
Verlag Gräfe und Unzer (» Verlagsseite zum Buch)

Wohlschmeckende Reise

rezension chiemgau kulinarisch
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… zu Kochtöpfen und Querdenkern.

So titelt die Rezension zu meinem Buch „Chiemgau kulinarisch“, die am 13. August 2014 in der Lokalzeitung Ruperti Nachrichten erschien.

Titelbild Chiemgau kulinarisch
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von
Kategorie: Presseschau

Chiemgau-Geschichten vom Tourismusverband

Geschichten von mir erscheinen nun auch im schön bebilderten neuen Blog des Chiemgau-Tourismusverbands. Die erste handelt von der alten Heilquelle Fraubrunn in Traunwalchen:

Fraubrunn in Traunwalchen – kaum jemand kennt diese Kapelle heute noch – einen ganz besonderen Ort im nördlichen Chiemgau. Früher kamen Scharen von Wallfahrern hierher, um sich mit dem verehrten heiligen Wasser aus der Brunnenkapelle die Augen auszuwaschen und zur Muttergottes zu beten.(…)

Daneben gibt es noch viele andere „Lebendige G’schichten aus dem Chiemgau“ zu entdecken – schauen Sie mal rein:
www.chiemgau-geschichten.de

Brauchtumsfeste in Altbayern

Cover Die Bayern feiern gern. Das ganze Jahr über gibt es schier unzählige Feste, zu denen alle Liebhaber gelebten bayerischen Brauchtums eingeladen sind: vom Neujahrsanschießen in den Bergen über den traditionellen Faschingstanz der Marktweiber auf dem Münchner Viktualienmarkt bis zur Wallfahrt mit der langen Stang auf den Bogenberg – von den sommerlichen Ritterspielen in Kaltenberg bis zur Tölzer Leonhardifahrt und zum Buttnmandllaufen in Berchtesgaden.

Doch nicht nur die bekannten Feste haben ihren Reiz – wer kennt schon die Altöttinger Hofdult, den Rosstag in Bad Kötzting oder das Schmalzlerfest in Perlesreut?

Deshalb haben wir im vorliegenden Buch rund 160 der schönsten traditionellen Brauchtumsfeste zusammengestellt: von Januar bis Dezember, von Oberbayern über Niederbayern bis in die Oberpfalz. Neben einem Überblick, was bei der jeweiligen Veranstaltung geboten ist, findet man unter anderem Informationen zum Termin, zur Anfahrt und eine Telefonnummer für weitere Fragen. Die vielen Fotos geben einen ersten Eindruck und machen Lust darauf, an einem dieser traditionsreichen Feste teilzunehmen.

Brauchtumsfeste in Altbayern
Kumpfmüller, Judith/Steinbacher, Dorothea

Verlag: Bayerland (2011) Gebunden, 160 S., m. zahlr. Farbabb., 19,90 Euro
ISBN-10: 3-89251-421-6 / ISBN-13: 978-3-89251-421-3

Dorothea Steinbacher – Autorin, Redakteurin

Portrait Dorothea Steinbacher

Dorothea Steinbacher, im Chiemgau geboren und aufgewachsen, studierte in München Kunstgeschichte, Volkskunde und Kunsterziehung und lebt heute mit ihrer Familie wieder am Chiemsee. Dazwischen liegen … (mehr)

Fotos

Als Autorin bin ich es gewohnt, genau hinzusehen. Auf meinen Streifzügen nehme ich gerne die Kamera mit und viele der … (mehr)

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