200 Rezepte und Küchenwissen als E-Book von Bettina Matthaei Es ist nicht das erste Kochbuch der renommierten Kochbuchautorin Bettina Matthaei, das ich als Fachlektorin betreuen durfte. Aber das erste Gemüsebuch. Die ausgewiesene Gewürz-Spezialistin Bettina Matthaei würzt Gemüse besonders fein und harmonisch abgestimmt, das bekommt den … [Weiterlesen...]
Erschienen bei GU: Das große Peace Food-Buch
Vegane Rezepte und Basics - das neue Buch aus dem Redaktionsbüro Steinbacher. Das neue große vegane Kochbuch der Reihe "Peace Food" von Dr. med. Ruediger Dahlke und Dorothea Neumayr enthält über 150 Rezepte. Alle sind vielfach erprobt und lecker - dafür garantiert der Name der Rezeptautorin Dorothea Neumayr. Auch Nicht-Veganer lieben diese … [Weiterlesen...]
Die Alm – der Film!
Doku-Film Sendetermine ARD im Terminkalender … [Weiterlesen...]
Altbayerischer Festtags- und Brauchtumskalender 2020
Erschienen im September und erhältlich im Buchhandel. Nicht nur in Bayern. Herausgegeben von Kumpfmüller, Judith und Steinbacher, Dorothea Altbayerischer Festtags- und Brauchtums-Kalender 2020 - Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz Im Verlag Bayernland erschienen im September 2019Broschiert, 128 Seiten, Format: 21,5 x 28 cm, 87 … [Weiterlesen...]
Auf der Alm und im Tal. Druckfrisch!
Auf der Alm und im Tal. Glücklich leben als Selbstversorger. Von Martina Fischer und Dorothea Steinbacher, Kailash, Randomhouse. Seit Ende Mail ist das neue Almbuch von Martina Fischer lieferbar, bei dem ich als Ko-Autorin tätig war. Wir freuen uns über die vielen Vorbestellungen! Buchseite vom Verlag Kailash / Randomhouse mit Leseprobe: … [Weiterlesen...]
Neues Storl-Buch: Unsere grüne Kraft
Dies ist eine weitere Neuerscheinung, an der ich redaktionell mitwirken durfte. Die ganz wunderbare Zusammenarbeit mit Christine Storl hat mir sehr viel Freude gemacht. Das Heilwissen der Familie Storl - Heilwirkungen von Pflanzen, Hausmittel und traditionelle Heilmethoden. Pflanzen können ihre Lebenskraft an uns Menschen weitergeben. … [Weiterlesen...]
Gestern im Radio: BR Heimat „Habe die Ehre“
Gestern wieder live im Radio: Als BR-Brauchtumsexpertin war ich zu Gast in der "Talk"-Sendung "Habe die Ehre". Mit meiner Lieblingsmoderatorin Hermine Kaiser habe ich über das Brauchtum im Februar gesprochen, besonders über Mariä Lichtmess, ein heute weitgehend vergessenes Marienfest, in der Zeit unserer Großeltern noch ein Feiertag. An Lichtmess … [Weiterlesen...]
BR Heimat: Habe die Ehre – morgen bin ich im Studio
Morgen, am Dienstag, 20. November 2018, bin ich von 10-12 Uhr wieder bei BR Heimat zu Gast. In der Sendung "Habe die Ehre" werde ich als BR-Brauchtumsexpertin über den Beginn der sogenannten "staden" Zeit sprechen. Noch knapp zwei Wochen, dann beginnt der Advent: früher eine Zeit des Fastens und der Vorbereitung auf das Christfest, heute eine … [Weiterlesen...]
Der Altbayerische Festtags- und Brauchtumskalender 2019
128 Seiten voll mit spannenden Beiträgen zum Brauchtum in Altbayern - Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz. Dazu gibt es wie immer den beliebten Namenstagskalender, einen Mondkalender, einen Aussaat- und Pflanzkalender nach dem Mond, bayerische lustige Sprüche und die Erklärungen für fast vergessene Dialektwörter. Zwölfmal das Rezept des Monats, … [Weiterlesen...]
111 Orte im Chiemgau und im Rupertiwinkel: Vortrag mit Bildern im Wirtshaus D’Feldwies am 4. Mai 2018
Buchvorstellung von "111 Orte im Chiemgau und im Rupertiwinkel die man gesehen haben muss". Alle Interessierten sind herzlich eingeladen zur Lesung mit Dorothea Steinbacher am 4. Mai 2018 in Übersee im Gasthaus d'Feldwies. … [Weiterlesen...]
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